Idées recettes – Cocktails au blanc de blanc pétillant

idee cocktail

16 novembre 2021

Vous vous demandez comment faire découvrir notre blanc de blanc pétillant à vos amis? Rien de plus simple, nous vous avons concoctés quelques idées de cocktails tout simple pour épater la galerie !

Le grand classique: “La marquise” façon Cellier St Augustin

Quantité pour 1 verre :

  • 100ml de blanc Les Alpilles
  • 25 gr de sucre blanc
  • 40 gr de citron vert de préférence
  • 25 cl de blanc de blanc pétillant brut

Servir bien frais !

Le petit plus: si vous souhaitez donner plus de goût à ce cocktail, faites macérer quelques heures au frais: le vin , le sucre et le citron vert. Vous n’aurez plus qu’à ajouter au dernier moment le blanc de blanc. Succès garantit !

Le cocktail en vogue: “Le Spritz” revisité par nos cavistes

Quantité pour 1 verre :

  • 4cl de campari
  • 4cl d’eau gazeuse
  • 8cl de blanc de blanc pétillant brut
  • 1 tranche d’orange

Servir bien frais !

Le petit plus: si vous préférez conserver le côté amer du campari vous pouvez supprimer l’eau gazeuse et compléter avec le blanc de blanc !

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